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第七版

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蒸面食圣蟲

發布時間:2021/11/14 17:49:24 作者:政工部
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  我的家鄉是膠東蓬萊,家鄉的年俗很美。臨近過年,都會蒸各種饅頭,做棗餑餑、圣蟲、卡魚兒、捏葫蘆,蒸好后會用各種色素點染描畫制成面塑類, 供奉祖宗,祈福來年的日子蒸蒸日上、紅紅火火。農家人的廚房里,青煙裊裊的煙囪飄逸著迷人的年味。溫暖、祥和的氣氛籠罩著隆冬時節的村莊,別有一番鄉土風情。此情此景不由讓我穿越回天真可愛的童年時代,昨日歷歷在目,滿滿的回憶。
  跟母親念叨過去時,五歲的女兒聽在心里,滿是好奇地問,“媽媽,什么是圣蟲?我也想要”“那就做吧!元旦也是年,帶著孩子感受一下兒時的年味吧!”母親笑著說。
  說做就做!和面、準備大棗、花生、花椒種子,清洗硬幣,揉面、捏造型、擺上裝飾,一家老小忙碌得不亦樂乎,年幼的孩子坐在姥姥身邊,像模像樣地學著,姥姥手把手教給她,還惟妙惟肖地讓圣蟲盤在蓮花底座上,母親一邊做一邊給孩子講“圣蟲”的故事,“這個動物叫做圣蟲,是一種祝福,代表年年有余,嘴里含著錢,早早發財,圣蟲做好可以放在米缸里、衣柜里、錢櫥里,寓意明年財物越來越多”“這個是葫蘆,代表福祿的意思,就是希望家里人都有福氣”,五歲的女兒一切都是好奇,甚是開心,聽得津津有味。看著一老一小,想起我的奶奶,小時候我奶奶也曾這樣手把手地教給我,這就是傳承,年俗的傳承,文化的傳承。
  不一會兒,栩栩如生的圣蟲、精致小巧的葫蘆、活靈活現的魚兒,還有孩子自己創意的太陽、月亮及不知名的小東西,滿滿一大篦子,蒸熟了一打開,鼓鼓的、特別飽滿,滿滿的清香!孩子開心地拍手叫好。
  哈,本想著蒸面食已經有了年味,五歲的孩子懂得分享所帶來更濃的年味兒,最重的年味兒是親朋好友之間的分享,相互贈送祝福,歡歡喜喜地過大年就是最濃的年味兒。
(六分公司 趙磊)
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